近来，河北、山西等省份主动修理以杂粮为主导资产的国度摩登农业资产园，杂粮成为不少区域的特质咭片。谷子、高粱、大麦、荞麦等杂粮，正在养分物质和效力效用上与主粮拥有互补性。正在确保主粮安适的根基上生长杂粮资产，可能有用行使各种型土地资源，更好满意住民对食种类类丰饶多样、品格养分矫健的消费需求。

　　我国事杂粮坐褥大国，杂粮作物种质资源极端丰饶，增产潜力很大。不久前印发的《新一轮千亿斤粮食产能晋升手脚计划(2024—2030年)》，依照“加强晋升口粮、主攻玉米大豆、分身薯类杂粮”的思绪杂粮，因地造宜生长马铃薯、杂粮杂豆等种类，凭据市集需求优产稳供。从坐褥与消费等角度看，生长杂粮资产意旨深远。

　　正在坐褥角度，假如接续、高强度地将耕地用于主粮坐褥，会惹起耕地地力消重，而正在少许区域将主粮与杂粮作物合理搭配，实行间作轮作，则有帮于加多粮食产量，还可能较好地坚持地力，督促耕地永续行使。杂粮遍及拥有发展期短、耐旱耐瘠薄、适当性强的特色，正在不适宜种植主粮的干旱、半干旱区域，采用杰出耕耘技能种植杂粮，充实行使旱地这一类型的耕地资源，正在加多粮食产量的同时，能低重粮食坐褥对水资源的压力，达成粮食坐褥和生态境况的协同。

　　正在消费角度，杂粮资产拥有深度拓荒和市集拓展的宏大潜力。如今，食品消费正由“吃得饱”向“吃得好”“吃得养分矫健”加疾改革，杂粮富含维生素与矿物质，拥有高卵白、低脂肪等特色，对照结婚住民的消费升级需求。同时，杂粮正在医药、保健品、化妆品、邃密化工与轻工业等范畴也拥有寻常而苛重的利用远景。对此，应正在造就杰出杂粮种类、塑造区域公用品牌、升高杂粮产物改进技能、加大杂粮坐褥与加工死板装置研发等方面下时刻，加疾“幼杂粮”酿成“大资产”的程序。

　　巩固杂粮作物种质资源开采与行使，将守旧优质种质资源与摩登育种技能相连接，晋升作物产量和品格。加大杂粮育种根基性、前沿性切磋和利用技能切磋援救力度，煽惑杂粮作物种子科技改进和资产化利用，造就拥有自立常识产权的出色杂粮种类。招揽守旧农耕文明与技能的精髓，巩固绿色、高效杂粮坐褥技能的研发与推论，督促生态境况刷新和资源行使。通过塑造区域公用品牌，进一步放大杂粮绿色坐褥特色，推进杂粮产物代价晋升。

　　基于市集上看待养分型、保健型、药用型食物的需求，行使杂粮的多样化效力，通过深广加工、归纳行使加工等形式达成产物改进，拓荒效力保健型食物与药品、自然活性化妆品等产物，晋升杂粮资产代价链。目前，少许地方只是对杂粮举行初加工，杂粮的多效力代价还没有充实展现，以是应援救联系新技能、新工艺、新修立的推论利用，珍视造就杂粮坐褥、加工、出售等一体化的龙头企业，凿凿升高产物改进技能。培植“幼杂粮”大物业