夏至是二十四骨气之一，正在每年公历6月21日或22日。这天，北半球各地的日间期间抵达整年最长。正在我国，人们倡议夏至摄生，越发青睐食补。不日，食物商铺里的姜片贩卖火爆，绿豆、薏仁等杂粮也受到市民迎接。

　　正在食物一店的酱菜柜台，很多市民正在购置花式酱菜时都邑配上少许姜片。有体味的“马大嫂”们体现，炎天吃姜好处多多，譬喻可能增长食欲、防守肠胃炎以及祛风散寒等。贩卖职员先容说，入夏从此杂粮，生姜片的贩卖每天可抵达五六十斤，算是柜台里的明星产物了。

　　专家先容，绿豆是夏令最常见的杂粮之一，拥有清热解毒、消暑止渴的收效。夏令可能适量食用绿豆，如煮绿豆汤、绿豆沙、绿豆粥等。绿豆含有足够的卵白质杂粮、碳水化合物、维生素和矿物质，也许供给人体所需的多种养分素杂粮。同时，绿豆中的多酚类物质拥有抗氧化效率，有帮于防守血汗管疾病杂粮。

　　心爱吃甜食的人还可能加些蜂蜜，对热毒的痈肿也有很好的效益。念要抵达祛湿的收效，还可能出席薏苡仁、扁豆等。

　　医师指引，近期是胃肠道疾病的高发季，高温高湿天色，食品容易陈腐变质，加上霉菌活泼，花生、玉米、谷物等食品容易发霉变质，一不幼心就会患上胃肠道疾病，平日的糊口饮食需求幼心应对。

　　到了夏至，各家各户也出手计划防暑药了，仁丹、藿香浩气水、清冷油、无极丹、避瘟散等防暑药宜常备身边杂粮，防守中暑，安静度夏。杂粮夏至摄生宜食补生姜绿豆受青睐