中广网厦门1月8日音讯（记者刘立忠）日前，中国食物工业协会正式向厦门惠尔康集团授牌，正在厦门建树国内第一个“谷物杂粮养分食物（液态）资产化基地”；同时，发表由惠尔康集团牵头筹组的“谷物杂粮养分食物考虑基金” 正式建树，由惠尔康拨出1000万元专项资金，用于激动和激动这一旦阳食物门类的斥地与扩充。惠尔康集团总裁叶争鸣正在给与采访时说：“谷物杂粮养分食物资产化基地”的建树，愈加坚忍了惠尔康做大做强谷物杂粮养分食物，争做这一新品类食物领军品牌的职业梦思和定夺，并宗旨用3年足下的时代，正在惠尔康引进博士后职责站，创筑绿色生态食物考虑院。

　　中国农业大学食物学院院长、中国农学会副会长李里特教诲指出，近年很多人都正在提“一杯牛奶强壮一个民族”，但我国事生齿大国，粮食太平题目连续对照特别，正在草场资源日渐萎缩的近况下，要是大领域圈养奶牛杂粮，所销耗的粗杂粮将占我国粗粮总产量的42.9%，要是这个份额的粗粮花消要给奶牛，不单其它六畜种此表坐蓐轮回编造将无认为继，以至会给中国这个生齿大国的粮食太平和食品多样化，也带来相当的威迫。因而，“每天一斤奶、强壮中国人”的建议并不适合中国的实际国情。而社会各界该当合力激动谷物杂粮产物的斥地和普及，正在宏观资产层面，激动谷物杂粮资源的直接斥地诈骗，告竣特质农业资源的资产化升级，让立异型谷物食物成为改观国人养分康健情形的新基石。

　　近20年来我国住民饮食构造中摄入的肉、蛋、乳类等动物性食物延长比例过多、过疾，依然给我国酿成了荣华病大幅跃升，以及带来国内食物太平事变频发等社会性题目。 正在通过了“瘦肉精”、“三聚氰氨”、“苏丹红”等诸多食物信赖紧张之后，网罗当局、学界、食物行业及消费者自己，都至极盼望正在国内食物太平屡出题方针近况下，能修筑和培养一个养分更平衡、品德更太平、食用更便当的立异型绿色生态食物门类，以改观国人越来越趋势失衡的炊事构造，擢升国民的养分康健程度。而这个立异型食物门类，非“谷物杂粮养分食物”莫属，惠尔康谷粒谷力恰是这一新种别食物的先行者和楷模代表。

　　“谷物杂粮养分食物资产化基地”是正在国度出力擢升农业资产竞赛力、治理农夫增收题方针大后台建树的。足够诈骗我国谷物杂粮资源充裕杂粮，区域作物特质分明的上风，激动更多企业和资金，以更新的理念杂粮、本事和装备，介入到谷物杂粮养分食物的斥地和普及上来，优化这一空缺范畴的资产资源摆设，进而激动特质农业资源的资产化经过，并祈望最终以国度为主导，培养出一批杰出的民族食物企业和若干“特质农作物资源区”，深化农业与食物工业的交融，擢升全体资产链的重心竞赛力。首个谷物杂粮养分食物财富化基地正在厦门建树