江南电子新京报贝壳财经讯（记者程子姣）10月17日，京东超市正式揭橥《2023粮油调味线上消费趋向讲演》显示，2023年1月到9月，京东超市发售的粮油调味成交额比2019年同期增进超70%，个中，南北干货、调味品、利便食物的成交额增进幅度都赶过一倍，较2019年分散增进了134%、121%、113%杂粮杂粮。

　　同时，讲演还揭橥了笼罩米杂粮、面、杂粮杂粮、食用油、调味品、烘焙等品类的10大新趋向。个中，大米品类中北方米销量最大，占比超7成，但丝苗米等南方米增速最速江南电子。适合做包子、面条、馒头的中筋面粉卖得最好。

　　京东超市消费大数据还显示，本年1月到9月的粮食类商品发售额同比2019年同期增进超七成，年青人对粮食类商品的消费吐露出爱买利便面、核桃油等新特质。

　　食用油方面，花生油、菜籽油、玉米油最受合怀，而年青消费者偏好核桃油与谐和油。正在杂粮方面，玉米是占比最高，但增速最速的是青稞杂粮，青稞以超7倍增速领跑各类杂粮。

　　玉米堪称女性消费者的心头爱杂粮，无论是长相只要手指长的“拇指玉米”依旧即食玉米，女性消费者都是占比最高的江南电子。

　　数据还显示，越是劳碌的年青人越爱买利便食物，特别是螺蛳粉等重口胃，但同时也是干海参的合键消费群体。江南电子大数据开掘粮食消费新趋向：年青人一壁买容易面 一壁囤海参杂粮