2、锅中倒油，插手暖锅底料，炒化插手水，插手牛奶200ml，煮开后捞出料渣

　　食材:白条鸭、蜂蜜、白醋、料酒、孜然粉、蚝油、苹果、甜面酱、蜂蜜、淀粉、饺子皮、食用油

　　3、修造个脆皮水：蜂蜜、白醋和料酒比例1:1:1。鸭子刷上脆皮水，刷好后吹干并反复三次此流程苹果切块拌入孜然粉和蚝油，搅匀后塞入鸭肚子塞好的鸭子用竹签将肚子封口，烤箱170°烤40分钟(鸭肚子朝上)

　　4、烤造好后取出烤鸭，正反两面刷上脆皮水，放入烤箱，鸭子翻一壁(鸭肚子朝下)170°不断烤40分钟

　　烤鸭酱:锅内放入甜面酱、蜂蜜和少量淀粉，加热后翻炒至稠密即可(淀粉需用水调匀)

　　烤鸭饼:饺子皮正背面涂抹食用油，几张皮叠正在一道，用擀面杖擀匀后上锅蒸熟即可

　　食材:白面、玉米面、鸡蛋、黑芝麻、甜面酱、混沌皮、辣菜、另有己方笃爱吃的火腿等

　　1、白面200g和玉米面100g和少许盐，循序渐进地倒入冷水去搅拌成糊状

　　1、绸缪料汁：葱花+蒜末+幼米辣+白芝麻，浇热油，+2勺生抽+3勺香醋+1勺盐+1勺白糖+1勺辣椒油+3大勺开水

　　2、锅内糖炒熔化，下入五花肉翻炒上色，插手全体香料，加水，再插手生抽，老抽，料酒，陈醋，适量盐，煮1个幼时

　　1、碗中放两勺芝麻酱，1勺生抽，1勺老抽，1勺辣椒油，1勺白糖，1勺蚝油，少许盐，1勺幼麻油，3勺温开水，搅拌匀称。

　　2、锅中放净水，水开后放碱面，煮三至四分钟捞出小吃，放菜板上，放一勺食用油，晾凉

　　4、热干面中放三勺方才调好的酱汁，放榨菜酸豆角酸萝卜，还能够放一勺香醋，放胡椒粉鸡精，放香葱小吃，香菜，拌匀就能够吃啦~

　　2、锅中水盛开入米粉煮3分钟摆布，(泡过很容易就煮熟了)，煮熟捞出放碗里，青菜也放锅里烫熟捞出

　　4、锅里从新煮一幼盆水，水开倒入汤包煮或者2分钟即可，煮好倒入碗里，结果放入腐竹和花生，再加上笃爱的蔬菜和鸡蛋就好啦~

　　3、肉沫卷进去之后酱汁就能够拿来淋上去了，能够稍微多调一点酱汁加点水记得按需调味!或者1-2分钟就能够了

　　1、面粉适量，插手冷水搅拌匀称揉成面团，然后盖上保鲜膜醒半个幼时，醒完自此着手洗面，绸缪一个盆插手冷水洗面小吃，然后正在绸缪一个盆把洗好的面水都倒入一个盆中，洗面的流程中还挺好玩的如，继续换水继续洗，直到水变得清了只剩下面筋，拉一拉有韧性就能够了

　　2、然后把洗好的面水安排重淀3幼时摆布，功夫短了不劲道，功夫长了会干，是以掌握好功夫3-4个幼时就能够了重淀完自此你会看到上下分辨然后倒掉上面的净水，然后把剩下的淀粉搅拌匀称

　　3、盆底刷油，倒入刚搅好的面糊适量上锅蒸3分钟摆布小吃，造成透后气泡就能够啦，然后再放入冷水冰一下就能够揭开

　　4、弄完自此绸缪好调料，蒜汁，辣椒油，香油少许江南电子，醋，盐小吃，老抽，再配好黄瓜就能够开吃啦

　　好了，以上即是深井食堂为群多清理的十巨细吃家庭版做法，借使你看了感觉不错，别忘了动起首指挥个赞呦，你幼幼的点赞是我继续创作的动力，感谢呀~江南电子1小吃老式麻辣烫