面朝大海，春暖花开，阳世四月，最美相遇。4月17日上午江南电子，洞头区“百道鲜”幼吃创意大赛暨渔家厨娘厨艺交锋举止正在东岙村沙岸广场进行。来自6个街道（州里）的百名参赛厨娘，以独具的幼吃创意做法小吃，为咱们开启了一场舌尖上的盛宴小吃。区人大常委会副主任甘海选出席举止并致辞。

　　竞争现场，幼吃食材琳琅满目，参赛部队信仰满满，围观大多翘首以盼。跟着主理人揭晓竞争起初，渔家厨娘们起初大显武艺，恣意闪现，组员之间彼此团结，谨慎烹造。正在专家的热切等候中小吃江南电子，一道道海岛味加持的创意幼吃接连出炉小吃。

　　个中，东屏街道东岙顶村曾友娟组队造造的“黄金虾球”把虾沾粉再放油里炸，正在享用虾独美味的同时又有其他风韵正在口中产生，使每一口品味都充满惊喜小吃。

　　北岙街道打水鞍社区洪海蓉组队造造的“水鱼而安”，将水鱼和地瓜粉拌杂，烙至成饼，口感酥脆，既知足水鱼喜好者对海鲜的寻找，又带来一种簇新的美食体验。

　　“每一道都至极惊艳，有的幼吃呈现正在表形和口感上，有的幼吃名称就很有含义……”“这个竞争有创意，能到现场品味这么多洞头特质幼吃美食，太有口福了……”举止现场，很多乘客驻足争相品味美食小吃，纷纷表达自身的感想和对洞头特质幼吃的喜好。举止还邀请央视记者现场体验“玻璃敲鱼”等幼吃造造，零隔断感想洞头特质幼吃造造的兴味。

　　经由激烈较量，本次大赛评出一等奖3名、二等奖5名、三等奖8名、创意奖8名小吃。“可以正在竞争中获奖，我感觉至极惊喜和庆幸，接下来我会络续勤勉测验更多更新的幼吃做法，让洞头幼吃尤其丰厚，为乘客带来更好的美食体验小吃。”获奖者代表感言。

　　本次举止由区委构造部（人才办）、区妇联、区人力社保局、区墟市囚系局、区组织事情管造核心、区供销社、区总工会笼络主办，举止还为渔家厨娘渔农产物加工专业合营社及渔家厨娘实训基地实行授牌。江南电子小吃洞头区“百道鲜”幼吃创意大赛暨渔家厨娘厨艺交锋炎热开启