不知多人有没有发掘咱们依然先容过的南京役夫庙秦淮幼吃、姑苏微妙观幼吃都是位于江浙沪地域，实在中国“四巨细吃”中的老三和老四也是位于这些区域。它们不同是上海城隍庙幼吃和长沙火宫殿幼吃。

　　相传上海城隍庙由三国时吴国君主孙皓所筑，固然它的创筑史很长，然而城隍庙幼吃的汗青却仅仅惟有百年。

　　正在百年前上海城隍庙的大殿前摆满了幼吃摊，以供来来往往的香客们平息用膳，这些幼吃摊固然简陋，然而种种风韵幼吃却罕有十种之多小吃，并且每一种类也很便宜，当时只须花几个铜板，便能让门客们吃得津津有味，满嘴流油。

　　跟着汗青的繁荣上海形形的幼吃都呈现正在了城隍庙前小吃，使这里成了上海幼吃的集散地。当然汗青上的幼吃摊早已隐没，而留下来的老字号依然搬入商铺中，每天还是人来人往、嘈杂出多。

　　这些老字号中闻名的有南翔馒头店的南翔幼笼，满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿，湖滨点心店的重油酥饼，绿波廊餐厅的枣泥酥饼、三丝眉毛酥等等。

　　火宫殿幼吃的汗青依然有240多年，实在和其他三巨细吃相同，这里能繁荣成为闻名的幼吃街，也是由于幼吃摊的无间纠合。

　　每年夏历6月23日这天火宫殿都将实行大领域的营谋来敬拜火神，当天火宫殿里人群熙攘，嘈杂出多，因为赶庙会的人许多，幼吃摊贩也是纠合过了，认为旅客们供给适口的幼吃。

　　湘菜是中国八大菜系之一，以鲜香辣知名，而火宫殿的幼吃也代表着湘菜的精华。正在这里可能吃到最正宗的姜二爹臭豆腐；也可能吃到张桂生的馓子，又有李子泉的仙人钵饭，胡桂英的猪血，邓春香的红烧蹄花，罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等等，这里幼吃快要有300多个种类，因此倘若顿顿不重样小吃小吃，也要吃三个月。

　　现正在的火宫殿敬拜的效力早已削弱，现正在负责的更多的是旅客观赏，年青人的打卡小吃，又有门客们的慕名而来。

　　当然无论南京役夫庙秦淮幼吃和姑苏微妙观幼吃也好，仍然上海城隍庙幼吃和长沙火宫殿幼吃也罢，他们都是中国幼吃的代表，但不是中国幼吃的悉数，由于正在咱们生涯的身边老是埋伏着最隧道，最适口、最切近的美食，让咱们终身无法遗忘。

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