以高性价比著称、开遍世界的沙县幼吃，即日由于一位高管被查而被推到了风口浪尖。

　　三明市沙县区纪委监委日前正在官网揭晓音问，沙县区幼吃文明旅游成长集团有限公司董事长童友健涉嫌重要职务违法，目前正授与沙县区监委监察考核。

　　据三明市融媒体中央数据显示，沙县幼吃世界门店已横跨8.8万家。那么此次高管被查事务，会否影响世界逾8.8万家打着“沙县幼吃”招牌的门店？

　　第一财经记者7月29日致电三明市沙县区幼吃文明旅游成长集团有限公司旗下的沙县幼吃集团有限公司，相干职员显示，目前企业筹备十足寻常，高层被查事务对生意成长暂无影响，沙县幼吃集团有限公司授权加盟协作的连锁法式门店目前为4000多家。

　　三明市沙县区纪委监委正在官网公告的简历显示小吃，童友健于1968年9月出生，本科学历，1989年8月插手办事。2020年4月至2021年8月，童友健任福筑沙阳文明旅游成长集团有限公司总司理；2021年8月至2023年12月，童友健任沙县区幼吃文明旅游成长集团有限公司董事长、总司理；2023年12月至2024年7月，童友健任沙县区幼吃文明旅游成长集团有限公司董事长，2024年7月被辞职。

　　据沙县区纪委监委官网音问，正在童友健被查的两个多月前，沙县区幼吃文明旅游成长集团有限公司副总司理徐振海已于本年5月11日被查。

　　从沙县区幼吃文明旅游成长集团的主业来看，文旅和餐饮是主体。沙县区当局办消息显示，本年“五一”光阴，沙县区共应接旅客37.58万人次，同比增加30.5%，完成旅游收入2.49亿元，同比增加33.2%。相对世界其他苛重旅游都邑，该数字并不算太高。遵照各大旅游企业和正在线预定平台反应小吃，沙县并非世界苛重的旅游目标地。

　　相对而言，沙县区幼吃文明旅游成长集团最为闻名和有收益才能的是沙县幼吃生意。

　　数据显示，三明市沙县区幼吃文明旅游成长集团有限公司，法定代表人董友健。创造于2008年8月26日，注册本钱1.68亿黎民币。横跨了98%的福筑省同业，实缴本钱300万黎民币。由三明市沙县区国有资产监视处理教导幼组办公室100%持股。通过大数据理解，三明市沙县区幼吃文明旅游成长集团有限公司共对表投资了9家企业，参加招投标项目37次；常识产权方面有招牌消息161条，著述权消息3条；另表企业还具有行政许可1个。

　　据剖析，沙县幼吃是我国成长较好的地方特性幼吃。因村民较早表出筹备幼吃，表地的俞国村有“沙县幼吃第一村”的美誉，全村横跨60％的村民漫衍正在世界30多个都邑从事沙县幼吃物业。

　　值得提防的是，消息显示小吃，三明市沙县区幼吃文明旅游成长集团有限公司旗下有家全资子公司——沙县幼吃集团有限公司，创造于2008年，涉及了餐饮物业链的种种生意。沙县幼吃集团有限公司旗下有沙县幼吃集团餐饮连锁有限公司、福筑沙县幼吃文明城开采有限公司、沙县幼吃招牌品牌处理有限公司等。

　　2008年沙县幼吃集团有限公司的创造开启了沙县幼吃公司化筹备的历程。2016年，沙县党委、当局查究启动沙县幼吃物业转型升级，成长实行总公司、子公司、终端店“三位一体”的公司运作形式，依托沙县幼吃集团总公司，并正在各地创造分公司，开设幼吃店，饱动沙县幼吃公司化运作、法式化执行、连锁化筹备。

　　第一财经记者剖析到，目前市集上的沙县幼吃门店一局限属于沙县幼吃集团有限公司；一局限是独立筹备门店，固然售卖沙县幼吃产物，但与沙县幼吃集团有限公司并无本钱或协作合连。数据显示，截至2024年7月，现存企业名称及筹备限度中含“沙县幼吃”的相干企业近1.7万余家。从地区漫衍看，广东、江苏和福筑的相干企业数目位居前哨。

　　三明市融媒体中央数据显示，沙县幼吃世界门店已横跨8.8万家，年贸易额横跨550亿元，策动30万人就业。第一财经记者7月29日致电沙县幼吃集团有限公司，相干职员显示，目前企业筹备十足寻常，高层被查事务对生意成长暂无影响。记者提防到，正在该企业官方网站上写着8.8万家门店和4000多家连锁法式门店。对此，上述相干职员显示：“目前加盟生意都正在寻常实行，咱们集团授权协作的沙县幼吃门店是连锁法式店，正在世界有4000多家。8.8万家是指世界正在筹备沙县幼吃的门店小吃，并不是咱们集团授权协作的门店数目。”

　　食物与餐饮物业筹备者陈幼龙告诉第一财经记者，只是一个头部企业的处理职员被查，对品牌和品类没有危害。沙县幼吃环球从业职员横跨30万人，早即是一个地区性幼吃品类。世界固然有8万多家沙县幼吃门店，不过漫衍较为疏松，并不是都属于幼吃集团。

　　广东省食安鼓励会副会长朱丹蓬以为，沙县区幼吃文明旅游成长集团原本与世界大局限沙县幼吃门店的黏性并不强小吃，因此该事务原本与全部中国的沙县幼吃的供应链和门店运营、营商境况并没有太大合连，门店全部的运营不会受太大影响。

　　近年来，三明市正在络续推出援帮幼吃成长的战略。三明市当局出台了《三明市执行“五项晋升”饱动沙县幼吃物业成长再启程举动计划》《沙县区2022年“一县一品贷动‘闽’生”金融赋能沙县幼吃物业成长再启程专项举动办事计划》等沙县幼吃物业成长相干战略文献，创造幼吃物业成长基金，为沙县幼吃物业成长供给战略、资金等援帮。另表，《沙县幼吃餐饮门店筹备典范》省地方法式业已已毕修订，《沙县幼吃公用品牌处理典范（餐饮）》市地方法式已毕拟定，累计已毕拌面酱、面干、板鸭等17个焦点产物集团法式拟定办事。小吃头部企业高管不断被查寰宇逾88万家沙县幼吃店何如办？