中新经纬8月9日电 9日，国新办就《闭于鼓动供职消费高质地兴盛的偏见》相闭情形进行宣告会。会上，商务部供职营业和商贸供职业司司长王东堂提到，指挥地方加疾兴盛特点餐饮小吃，培养特点幼吃物业集群。

　　有媒体提问：“此次《偏见》对鼓动餐饮消费作出安置，请问本年以后餐饮业兴盛情形若何？下一步将接纳哪些步调鼓动餐饮消费？”

　　王东堂呈现，本年上半年，寰宇餐饮收入抵达2.6万亿元，同比伸长7.9%，总体上一直保留了较疾伸长态势，并且增速也比商品零售额疾4.7个百分点，对社零伸长的功劳率抵达了22.8%。

　　王东堂称，下一步，商务部也将会同闭系部分负责落实此次国务院出台文献的相闭央求，从三个方面做好实在职业小吃，鼓动餐饮消费高质地兴盛。

　　最初，加疾战略落实落地小吃。本年3月份小吃，商务部会同闭系部分印发了鼓动餐饮业高质地兴盛的指挥偏见小吃，正在保护食物安笑、提拔餐饮供职品德、改进消费场景以及优化营商境遇等方面提出一系列的战略方法。同时，各个地方譬喻像上海、北京、陕西等地也是因地造宜，团结地方的本质情形，也出台了一系列的实在落实方法，另有极少地朴直正在探求订定细化的步调。商务部将指挥各个地方筑树健康鼓动餐饮业高质地兴盛的职业机造，强化兼顾和洽，胀动闭系战略落地收效，赓续开释战略盈余。

　　其次，出力胀励消费生气。商务部将会同相闭部分赓续办好“中华美食荟”系列促消费运动，以及“中华美食文明季”相闭运动，出力培养餐饮消费热门；还将培养、认定一批中华美食街区，胀舞提拔餐饮业数字化秤谌，胀动餐饮与商贸、文旅调解兴盛；指挥地方加疾兴盛特点餐饮，培养特点幼吃物业集群，以及此次国务院文献里清楚提出的名菜、名幼吃、名厨、名店。本年商务部还与焦点播送电视总台拉拢摄造了“三餐四时”美食文旅节目，有些节目依然正在电视上播出了，博得很好的收视成就和宣称成就，正在激活餐饮消费生气、有用启发地方美食文旅消费方面表现了格表好的效率。

　　末了，主动营造优异兴盛气氛。将会同闭系部分主动优化餐饮业营商境遇，典范行业策划治安，发掘宣称餐饮从业职员卓绝事迹，提拔餐饮从业职员职业名誉感。商务部还将赓续监测餐饮业兴盛动态，总结梳理各地胀动餐饮业高质地兴盛的有用做法和样板经历，额表是正在场景改进、品牌培养、数字赋能以及优化营商境遇等方面的好经历、好案例，实时做好宣称扩充，与闭系部分、各地方密契协作，配合胀舞餐饮业的高质地兴盛。(中新经纬APP)商务部：培养特点幼小吃吃家当集群