每当繁星隐退，东边天际展现鱼白色的时辰，邓州市汲滩集镇的大街弄堂里，种种风韵幼吃的门店和摊位，便热烈起来，刚出锅冒着白气的鲜嫩熟牛肉和牛杂窝子面、芝麻锅盔馍、肉夹馍、幼笼包子馍搀杂着胡辣汤锅飘出的葱姜蒜阵阵香味，伴跟着店前幼喇叭的阵阵吆喝声，吸引着四邻八乡的客人们进进出出。

　　一位从杨营乡驾车30多华里特意到汲滩集镇喝牛肉汤的周姓须眉叹息地说：“汲滩幼吃味美、美味、价钱实惠小吃，俺正在厦门三年，从未有吃到如此质美价廉的美食啦。”

　　据不所有统计，汲滩集镇风韵幼吃美食街上，幼吃店有100多家，仅牛肉汤锅占27家，每天吸引着邓州、新野二市县十几个州里人们来汲滩品味美食。

　　这个镇自古为邓州市4学名镇之首，南阳市至今传布着有金赊店、银石桥再有汲滩和安皋之说，湍河小吃、赵河、苛陵河三河交汇之处，因河水冲洗东岸酿成百亩沙岸而取名急滩，有着陈旧的水船埠和古城墙遗址，客商云集，商铺林立，是企业家投资的理念笑土。

　　本年以还，该镇不息加大集镇维持投资力度，加强晋升了八纵八横16条街道、装配了途灯、新筑了两个公园、疏通了下水道、筑起了蓄水排污站、打造了滨河途、划分了八大市集小吃，典范了商贩摊位，出台了一系列优化营商境况门径，加倍是杰出风韵幼吃一条街的卫生境况改造和晋升，让汲滩街的风韵幼吃愈加抢眼，愈加吸引门客。

　　同时，镇里顺水推舟，创造集镇风韵幼吃美食协会，按期举办风韵幼吃大赛，礼聘邓州市专家举办为期七天的烹饪常识课堂，构造幼吃店的厨师们到边区练习，增添厨艺，晋升风韵幼吃美感小吃。

　　特有风韵幼吃小吃，宽松的营商境况，吸引了多量客商来这里投资办企业，集市店肆达1100多家，边区到汲滩投资2000万元以上企业40多家。养牛50头以上大场30家，300头以上4家。养羊200只以上30多家。（燕天举 孙立乾 朱向晖）小吃邓州市汲滩镇：韵味幼吃聚人气 扮靓情况促兴盛