中新社贵阳11月12日电 题：台湾佳耦的“佛系人生”：医师跨界开幼吃店以食会友

　　正在一间20平方米的台式幼吃店，林群翔听着音笑一边炸鸡排，一边与吧台上吃卤肉饭的门客谈天，香脆的鸡排做好后，林群翔又拿起吧台边的咖啡豆磨起来，纷歧会技能，一杯手冲咖啡摆正在门客眼前。

　　“尝一尝，这是不专业手冲，若是喝咖啡不会睡不着，可能尝尝，很香的……”特长言说的林群翔一边向门客自荐咖啡，一边拿着杯子喝起来，怡然骄矜。

　　这位来自台北的“70后”店东，自夸较量“佛系”，“就念换一种本身心爱的形式，陪着家人过好每一天。”林群翔先容说，与妻子正在台湾医疗行业任务近二十载，繁冗的任务节拍让鸳侣俩出手寻求生涯的事理。

　　正在台湾从事专科照顾师任务的林群翔，曾兼职国际医疗转送任务，时常往返大陆与台湾之间，接送病患就医。其间，林群翔萌生了到大陆生涯和成长的念头小吃，不蓄意跻身于经济荣华的“北上广”，林群翔把眼光投向生涯节拍舒缓、天气写意的西南山城贵阳，并把妻子和孩子一同接到贵阳生涯。

　　3年前，林群翔和妻子正在孩子就读学校相近租下一间商铺，取名“台湾妈妈厨房”，“开店很自正在，一来可能便利照看孩子，二来可能和门客分享台湾特征美食，再者便是通过开店广结交人，加倍长远明晰大陆。”

　　士林夜市虾仁煎小吃、台湾蛋饼、台湾原味腊肠、米血糕……林群翔店内还主营各样式的台湾卤肉饭，并搭配口感脆嫩的手撕包菜和现煎鸡蛋。

　　“台湾卤肉饭就像重庆暖锅，各家滋味不尽相似。”林群翔坦言，店里的东西都是本身爱吃的，才会做出来分享给四面八方的门客。

　　为担保口感，林群翔的表卖配送畛域不大，放冷后口感欠好的美食不列入表卖，提议现场食用。不少来吃过的门客正在其商号下留言：“滋味很正，和正在台湾吃到的滋味雷同”“老板本身做的美式咖啡，不输表面的咖啡店”“这是一家让人会再念来的店小吃，很有情面味”……

　　“碰到的很多门客都很风趣，咱们会一道聊生涯、聊任务、聊台湾和大陆的房价……”林群翔告诉记者，不少门客还会带茶叶或咖啡来店里赠送给本身，行家就像友人雷同热情。

　　除了开店，林群翔目前还承担贵阳市台湾同胞投资企业协会理事，用他的话说：“以前我正在台湾是空中效劳台商，现正在我既是台商，也正在大陆效劳台商。”

　　正在林群翔看来，大陆各方面先进很疾，台湾年青人应当多来大陆看一看、走一走，敢于考试差另表人生，才调碰见更好的本身。

　　异日小吃，鸳侣俩生气把幼店筹划好，两个孩子正在大陆就手念完大学，一家人按心爱的形式过好生涯里的每一天小吃。(完)小吃台湾夫妻的“佛系人生”：医生跨界开幼吃店以食会友