江南电子前一段工夫清明节，自身做了本年网红款肉松蛋黄青团。由于正在美国，卓殊思量国内的青团，买了某家自身做的。。青团觉得并没有卓殊好吃，皮后馅少。因此就自身做啦。

　　行为一个知乎幼透后，只潜水看鸡汤敬拜大神，简直不答复题目标幼透后，收到我可爱的宝宝@吉蕾Camille邀请答复，谢邀哈哈哈哈。专家也能够合切这个可爱的宝宝，我的好伴侣～

　　高二早先接触烘焙，现正在大二。没有上过专业烘焙课，都是自学，看书，看视频，看下厨房的菜谱，持续试验持续搜求，高三抽空去学过一节手揉面包课。

　　甜品，早餐，面包都是自身做的，照片也是自身拍然后调色后期的。用过手机、Lumix gf7微单、佳能700D和佳能5DS。 后期有效手机VSCO甜点、Snapseed尚有极少其他软件，或者电脑lightroom、photoshop。没什么固定调色或者p图手艺，拍摄食品也是由于照相的嗜好。

　　高中的工夫烘焙作品相比照较多极少，大学正在美国念书，寻常有课有功课有社团有存在琐事，只可抽空陆续对峙烘焙这个酷爱。

　　先放几张2015-2016年部门作品的拼图合集，图片真的太多啦，粗略放几张拼图，根基都是正在国内正在家做的甜点，或者是记实的逐日早餐甜点，尚有极少自造手揉面包。

　　（由于烘焙、甜品照片盗图卓殊告急，因此之前征求现正在拍的总共的图片都是加了水印的，不表差别工夫加的水印字体差别）

　　以上 ⬆️ 这些是正在2016年岁首，清理我2015烘焙、早餐、和极少平素下昼茶吃吃喝喝工夫拼的图片，2015年真的是烘焙的巅峰光阴，好几千张图片存正在电脑里，一年了局选了极少当时感觉还不错的作品做了拼图，拼正在沿途图片质料不是卓殊高。

　　更多更新图片能够合切我的instagram、facebook、或者微博、下厨房（百般账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　然后放极少2016年岁终，和2017年岁首迩来的烘焙、甜点作品照片～－过诞辰做的诞辰蛋糕，粗略的抹茶芝士。 (,,• ₃ •,,) 粗略装束了一下~ Happy Birthday~

　　－ 2017年一月做的提拉米苏，大学学业劳累，真的永远不做甜品啦，当时发了一条伴侣圈说2017重回甜品界哈哈哈，本来比起正在国内空闲岁月对照多的工夫，现正在念做极少稍庞杂的烘焙甜点都挺难抽出工夫的。

　　－ 2017年一月初做的轻乳酪蛋糕，不得不说正在美国买烘焙的原料真的还蛮繁琐的，有些超市里买不到，有些amazon运费很贵，更别提有些国内某宝几块钱的东西正在美国又难找又贵。不表也有恐怕由于我正在的都邑不如纽约洛杉矶那样热闹吧哈哈，良多餐具道具都是国内带来的。

　　－ 2017年一月初做的木糠杯，本来这是很新手的甜品，征求之前的提拉米苏，轻乳酪蛋糕，都挺初学级的甜品。

　　－香草奶冻，粗略好做，根基从接触烘焙甜点到现正在做了不下几十次了哈哈哈哈，老少咸宜，卓殊适合刚拔了智齿牙口欠好的宝宝。我妈妈卓殊喜好吃这个，正在国内的工夫每每给她做了放正在冰箱里随时拿出来吃。

　　本来从高二刚早先接触烘焙的工夫，也只是简单的一腔热血，由于我。。从幼到多数是一个三分钟热度的人，有趣酷爱都是三天捕鱼两天晒网，说过钢琴画过画跳过舞也都没对峙下来，本认为自身烘焙也会是两三天热乎劲儿，没念到慢慢烘焙和照相酿成了我的存在中不行匮乏的一部门。

　　18岁诞辰的工夫给自身做了一个幼幼的甜品台，叫了同窗伴侣沿途来过诞辰吃甜品，现正在回念真的是高枕无忧的岁月。本来当时接触烘焙也就一年多，做过极少根底的cupcake、cheesecake 之类的，现正在看来本来预备一个诞辰趴的甜品桌秤谌还差良多，然而18岁的工夫真的还挺热血，感觉甜品桌炫酷自身又会做那么一点甜点就开端预备了。当然很感谢爸爸妈妈的救援，帮我熬夜等蛋糕出炉，帮我拼桌子贴花球，救援我少女心粉粉的幼梦念～（怠忽图片里微博的水印哈哈哈现正在仍旧改了微博名字了，百般账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　正在我高三那一年仲春，妈妈过诞辰的工夫给她做过一个抹茶漩涡蛋糕，是照着一本《日式抹茶 美满甜点》的书上的配方做的，由于妈妈很喜好吃抹茶味的甜点，我又是出国前终末一年正在家给她做诞辰蛋糕，因此做垮台糕之后不才厨房写了菜谱，征求用料造造手腕仍旧有极少tips。链接正在这里哈哈【抹茶漩涡蛋糕的做法】抹茶漩涡蛋糕怎样做_抹茶漩涡蛋糕的家常做法_下厨房

　　本来正在2014年就有了下厨房账户，真的很喜好这个app，算是我的烘焙发蒙app，不才厨房根基搜什么甜点家常菜都市有，也通过下厨房剖析了良多好伴侣，正在深圳上海都有面基约饭，都是卓殊可爱的士们～比心！惋惜只可每年暑假回国有空约着沿途吃吃吃玩玩玩。096225⬅️这是我下厨房的主页，能够合切我～ 不才厨房也是从一个十几粉迟缓到现正在写菜谱更新图片到粉13000＋，不表到了美国之后由于时差尚有作品很少的合联挺少不才厨房更新，平常更新微博，instagram，尚有伴侣圈。（百般账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　－⬆️这个抹茶漩涡蛋糕的菜谱发出自此还挺受接待的，每天都有良多伴侣做了摄影上传。那段工夫很多烘焙的好伴侣合切我，被宠若惊，重静合切了良多大神，每天看她们发的图片，念要哪一天也能像他们相似。

　　－⬇️当时7000粉的工夫正好第二天要考查，看到7000粉卓殊欢跃，截了个图发票圈。（然而考查仍旧就那样－ －）本来没念着会有多少粉丝，由于大神真的卓殊多，做得好的摄影美观的，有创意的专业的美食家甜品师真的太多了。有种，承蒙厚爱的觉得。 就念着合切我的都是我的天使我的动力啊啊啊！

　　⬇️两年前给妈妈做的诞辰蛋糕，切开那一幼盘是她得瑟的拿去摄影用的哈哈哈。

　　然后正在2015年4、5月份的工夫迷上了面包哈哈哈哈哈便是自身正在家用面包机或者手揉面包，便是感觉自身做的面包最好吃！会做面包好炫酷！从幼就喜好吃甜点呀面包呀，做了一段工夫甜品就早先试验面包。不得不招供做面包中比联念中贫寒极少，温度，水分，手腕，用料，工夫，等等等等。。都很紧张。因此当时报了一个微博上很崇敬的手揉面包教练的一天面包课，跑去谁人都邑学了一天，记了很多条记。

　　写到这儿真的，卓殊感动爸爸妈妈的救援，我用零费钱报了课程，他们陪我乘高铁去上了一天课，我上课他们就正在相近游街，等我下课带我去吃好吃的然后黑夜再赶回家。 听我絮絮不息说什么揉面手腕呀水量和温度的职掌呀，固然他们也不懂，然而就听我一直的说，爸爸就笑着说，“自此有口福了，都不必出去买了。” 妈妈也会说她念吃什么什么面包，让我学着做呀~

　　本来喜好做面包也能够算是做甜品的一种吧，需求你对面粉，酵母，水量，发酵工夫尚有一堆细节的卓殊注重。每次做面包，或者做甜点之前我都市当心看食材用量和造造手腕。正在最初，我也做过腐败的面包，便是那种发酵没有全部，硬硬的，本来是欠好吃的面包。（当然那些我没有摄影 0.0 ）感谢我可爱的爸爸妈妈尚有当时可爱的我的高中伴侣们，相当给体面的吃了很多好吃的，或者混合着做的有点腐败的面包甜点，还说，好吃好吃下次再做啊。

　　我真的是个有鞭策就阳光瑰丽的人啊，是那种有点幼曲折，再给点鞭策就会又迟缓阳光瑰丽的人啊。

　　当时为了揉面的效劳和卫生，加上上完面包课觉得卓殊念试验百般面包，就正在某宝卓殊定造了一块揉面板。。不是很贵然而不锈钢的巨重无比，还杀马特的加了名字的水印哈哈哈哈哈。

　　超重的一个大件疾递送到门口的工夫被妈妈叨唠了好久，然而叨唠完了仍旧帮我沿途抬到了厨房。

　　然而我出国自此这块板就被，挪到了，储物间。。。 每年回家一两次，也很少会用啦。

　　－农村巧克力欧包，给喜好吃巧克力的爸爸做的，我也很喜好哈哈，妈妈更喜好奶香重的面包 ⬇️

　　－切开自此的巧克力欧包，很适合早餐吃～⬇️有法芙娜巧克力豆和葡萄干！好吃！！

　　－这是2015年腊尾圣诞节放假回国做的奶酪面包，当时好久不做面包了，可以做获胜很欢跃并且真的特甜点！别！好！吃！ ⬇️ 喜好甜甜的奶酪的我，爱不释口！

　　－之前，做面包发伴侣圈微博的工夫每每被问，这个是你做的？仍旧买的？放几张面包入烤箱之前发酵完工的照片。。我线

　　－（戳一个洞是查验第一次发酵有没有完工） 像个肚脐眼哈哈哈，发酵好的面团手感卓殊好！

　　惋惜正在美国留学，真的不像正在国内家里那样，有工夫，有要求花好几个幼时做几个面包。这些工夫恐怕能够赶完一个due，恐怕能够清扫完房间，也恐怕这些工夫被课程和通勤工夫占用。或者你做多了面包，做多了几个cupcake，身边有限的伴侣有的不喜好吃甜的，有些没工夫来你家做客，不像爸妈相似可以欢跃的吃掉你做的总共甜点。

　　2015年9月刚到美国自此，有工夫会很记挂自身做的面包，点心，有点念家，有点不适合一局部的存在，发过云云的伴侣圈。⬇️ （本来是馋了－甜点。－）

　　翻到有次正在qq空间发照片记忆做了一终日面包。。说真话，敬佩谁人为夫的自身，就像开挂了相似。。真的有热忱什么都不怕，念做就去做了，累点艰难点，睡一觉第二天可以看到伴侣家人吃的欢跃，就得意洋洋了。

　　ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ 本来面包的图真的尚有太多了，打鸡血那阵子每天试验一种面包，什么口胃什么样式什么夹心的都试过，家人伴侣尚有我感觉好吃的就陆续做。还拍过极少店里买的面包，可颂呀法棍之类，不表由于这个题目是问 “你做过哪些颜值高、滋味赞的甜品”，店里买的因此就不放上来啦。

　　摄影记实过好长一阵子我的早餐，大略是从2015年的2月早先，到2015年9月出国前，寻常上课早餐来不足就不摄影，周末拍周末正在家的早餐。自后出国的预备都做好自此，暑假放假就根基每天都市记实。

　　然而，看到以前拍的照片，真的会有点嫌弃以前自身的审美，感觉拍的有点丑哈哈哈并且调色有点杀马特，光后啊构造都有点乱。

　　－这是刚早先记实早餐工夫登着VPN正在instagram上发的照片，当时很考究团结格调，统一个块桌布统一个盘子，现正在感觉有点傻傻的也挺可爱的，惋惜这个ins账号正在2016年暑假被黑了。。（气）找不回来了。。于是我现正在新的instagram是： sherry_syt （百般账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　当时正在qq空间修了个相册传每天早餐，大略是云云的 ⬇️ 自后微信也每天会发，然而有好几次没加水印的图刚发完就被伴侣圈的人盗用，说是本日自身的早餐。。文字都是复造的。。我。。当时。。幼幼的精神。。 Σ( ° △ °)︴ 自后就早先加水印了。

　　2015年暑假光荣的被民多号 Oursrepublic 推选过～第一次被民多号提到卓殊促进卓殊有动力！！下厨房推选 请张嘴吞下这颗安利你必定会喜好的

　　2015年10月的工夫有一个民多号看到我微博和下厨房继续更新的早餐（大略发觉我真的能吃并且不带重样的还不是个大胖子），网上找我做过一个粗略的采访写成了著作：柠檬●美厨 我是栗子家的喵，96年弓手座，我的梦念是正在北欧开个咖啡店畏羞的我没有露脸。。当时给了编纂几张图和几段话，本来并没有表述出我念说的整体。不表，由于早餐（能吃）被合切真的挺欢跃的。

　　尚有过微博 @invigr（现正在恐怕更名了？），当时微博私信我能不行转发极少康健的早餐。我说ok啊记得艾特我就能够。

　　本来我便是念吃什么就吃什么，然后那天念用什么盘子念喝什么饮料就摆正在沿途拍，现正在感觉有些图真的。。有点丑。。看着畏羞，哈哈哈不表，嫌弃自身得历程恐怕就申明自身正在前进吧。

　　（怠忽图片里微博的名字哈哈哈现正在仍旧改了微博名字了，现正在的新浪微博名： @Sherry本日喝奶茶了吗百般账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　2015年暑假也有过一个粗略的，和NAN打算事情所的采访。大略也是感觉我，早餐，能吃成云云并且还摄影记实。。 加上寻常po极少甜点。本来之前没做过采访，当时卓殊畏羞，他们来采访的工夫我给他们做了无花果塔～ 摄影的工夫我说 ，哎哟我不上照别拍正脸了呗，哈哈哈

　　美观的点心要配美观的餐具，喜好百般美观的百般格调的盘子餐具，好几年的工夫汇集了挺多的盘子、刀叉、桌布、木板、摄影道具之类的。有些挺低贱有些是日本代购，不是每天都市买买买，固然有良多正在购物车里的餐具，然而也会征服的买，权且入极少卓殊心动的。

　　假设要问我全部哪个盘子哪个刀叉哪个布或者后台正在哪买的我恐怕真的记不起来啦。。卓殊是自身淘到的极少孤品甜点，或者好久以前买的或者二手的。以前不才厨房或者微博微信发图片，每每会有伴侣不才面留言问 “亲，这个盘子能给个链接么？”、“ 这个布正在哪里买的” 或者是“这个蛋糕全部怎样做的” 大概我能够告诉你这些东西的症结词，然而链接，我要一个个去找，是真的不太本质啦。

　　由于会烘焙的合联，正在还没有做过良多种蛋糕，仍旧个幼幼幼菜鸟的工夫，伴侣诞辰有工夫会问我：“能够做个幼蛋糕吗，任性什么蛋糕都能够。 ”

　　－奶油草莓蛋糕，本来真的不太会做奶油蛋糕。很少纯熟奶油抹面哈哈有点懒，奶油蛋糕做的很平常很平常。

　　没有谁天资做一件事就会做的近乎完满，刚早先一个酷爱都是通过持续的纯熟，总结，思索和练习，迟缓的前进。

　　我刚早先烘焙的工夫做了一个幼幼的布丁就欢跃的拿手机摄影然后发qq空间呀（之前没有微信微博的工夫。。）再迟缓的自后越做越多，腐败有过，获胜有过，被烤箱烫过手，奶油化了弄脏半个冰箱，熬夜赶订单嘴里溃疡不行语言，买买买食材锅碗瓢盆也吃土，被爸妈叨唠。

　　仍旧会买极少博主啊，烘焙大神啊，或者自身感有趣的书，内部有的药方照着做，图片照着拍。

　　权且会有微博的留言，看到这些很欢跃，固然微博只是平素的传图片，分享存在，然而有良多知心的伴侣。

　　再自后看到一年前，两年前拍的照片，会笑着说 “哎呀太丑了当时怎样就拍成云云还好趣味得瑟的呢哈哈哈哈。”

　　恐怕没那么聪慧，然而迟缓的前进也是前进。我不是甜点师，没有专业的学过，大学留给烘焙的工夫也越来越少，说真话有工夫也是瞎倒腾。关于我来说给身边的伴侣，家人，情人，和爱吃的我自身做点心，便是一件欢跃的事儿。

　　翻了永远以前的图库寻得了几张比照图，自黑一下哈哈哈见笑了 （畏羞脸）简直都是2014年刚早先做的极少作品，旧图啦。

　　——色彩秀雅无比的卵白糖——（ 假设是现正在的我一定不会用一块黄色的布哈哈哈，不表看着好芳华生机，当时的配色 真的 无敌。。）

　　——牛扎糖—— （ 有阵子 喜好 摆着假花摄影。。 嗯。。当时的审美。。0.0 ）

　　——蒜香烤面包—— （这个是真的好吃的！！便是当是摄影格调太杀马特啦。。）捂脸。

　　——2014年中秋节我还卖过手工月饼—— （同窗捧的场，当时鼓动全家帮我沿途做，六七百个月饼，好几种口胃，真的有点累。。）

　　⬇️instagram：最早的帐号被黑了之后注册了新的，补发了一部门以前的图片，也更新现正在的平素。国内需求vpn本领登。

　　⬇️微博：微博的图对照全，不表以前的照片恐怕要翻好久。也会分享极少穿搭、美妆之类的。能够微博找我闲谈哈哈哈哈

　　⬇️ 下厨房：图片很全！以前的照片这里都有！由于时差的合联迩来不怎样更新啦，权且会po图！不表能够合切我看以前的极少图片菜谱～ 尽量回国的工夫勤疾的更新！e你做过哪些颜值高甜点滋味赞的甜品（蛋糕饼干等等）？