蛋糕是最常见的甜点之一，品种也出格充足。此中，生果蛋糕是对比受接待的一种。起首必要企图好质料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶和生果等。将鸡蛋打散后参预细砂糖搅拌匀称，再参预低筋面粉和牛奶搅拌成面糊。倒入模具中，正在表层铺上切好的生果，放进预先预热好的350℃的焙箱中约20分钟即可甜点。

　　曲奇是一种幼巧可爱且的甜点，正在家庭集合或者友人集应时也出格适合。修造曲奇必要企图低筋面粉、细砂糖、黄油和鸡蛋等质料。将黄油和细砂糖同化后参预鸡蛋，再参预低筋面粉搅拌匀称，放进冰箱中冷藏约30分钟后取出揉成球形，正在表层撒上少许白芝麻或者巧克力碎片妆金饰，放进预先预热好的180℃的焙箱中约15分钟即可。

　　布丁是一种口感柔和滑腻的甜点，正在夏日也短长常受接待的。修造布丁必要企图牛奶、吉祥丁粉、细砂糖和生果等质料。将吉祥丁粉参预温水中搅拌匀称后倒入牛奶中搅拌至所有融解，再参预细砂糖调味并倒入模具中，正在表层铺上切好的生果或者巧克力碎片等妆金饰，放进冰箱中冷藏约2幼时即可。

　　马卡龙是一种颜色绚丽、口感绵软的法度甜点。修造马卡龙必要企图杏仁粉、糖粉、卵白和食用色素等质料。将杏仁粉和糖粉同化后过筛备用，将卵白交代至硬性发泡后参预食用色素调色，并分次参预杏仁粉和糖粉同化物中搅拌匀称成面团，正在模具上挤出幼圆形并就寝于室温下静置15分钟后放进预先预热好的150℃的焙箱中约12分钟即可。

　　以上先容了四种差异类型的甜点西点修造方式及预防事项甜点。正在修造流程中必要预防限造时期和温度，并凭据我方可爱调剂口感。修造甜点西点必要耐心和仔细，只要如许能力做出鲜味的甜品。100种甜品西点做法-百款甜点西点建造大全