那么，目前上海的满记甜品是什么情景呢？3月17日，记者正在公共点评探寻“满记甜品”发明，上海门店超40家，个中川沙百联店、周浦万达店和凌云壹街坊店显示“暂倒闭务”。

　　据悉，满记甜品现在门店包含直营店和加盟店两品种型，此前数年均为总部直营形式，直到旧年才怒放加盟甜点。

　　上海中联（广州）状师事宜所状师张振仕示意，消费者正在满记甜品的汇集平台注册并订立《满记甜品会员中央供职答应》《满记甜品会员充值答应》等合同，两边征战了供职合同闭连。满记甜品因罢休业务，以致预付卡消费的合同目标无法达成，组成违约，消费者有权条件满记甜品退还余款。

　　张振仕还指出，举动总部收取的预存会员费，退款义务该当由总部负责。别的，如若预存用度由加盟店收取，则由加盟店负责退款义务，但也要商讨满记甜品总部是否存正在过失的积累或连带义务。

　　正在业内人士看来，满记甜品会员预存余额属于楷模的预付类消费，此类消费中甜点，商家以优惠代价吸引消费者，是为了到达急迅回笼资金的目标。然而商家一朝产生资金链垂危，将会导致预付卡无法消费甜点，充值的钱也难以追回。

　　目前，预付卡正在零售、餐饮、电商行业均广博存正在，即使是世界连锁的头部品牌，消费者正在充值时也须要郑重周旋。

　　然而，令人缺憾的是，早正在2021年许留山就被曝遭清盘，伴跟着很多门店的合上，许留山也淡出了公家视野。

　　如此一个经典港式甜点品牌，怎样走上凋谢的道途呢？业内人士以为，最紧急可能是从产物到品牌的通盘老化，经典的许留山有些跟不上期间的疾节拍甜点。

　　餐饮商场是一个急迅转移的商场，比方，连肯德基也不再坚决美式疾餐的守旧，推出了中式作风的京彩瘦肉粥、粽子……

　　近年来，喜茶、奈雪的茶等新式茶饮的产生，更成为许留山、满记甜品等守旧“糖水铺”业态的逐鹿强敌。

　　正在95后、00后仍旧成为消费主流人群的即日，关于甜品，他们不单探索味蕾的满意，更条件产物正在颜值、心绪、心理、社交等方面满意他们的需求。

　　新式茶饮往往很是注重店肆装修的格调，消费者不仅正在此享用厚味，更能沿途照相发到诤友圈分享。

　　除了品牌老化，不具备洞察和满意这种新需求的才略，许留山多次被转手导致“不姓许”，也是导致品牌疾捷滑落的一个紧急要素。

　　2009年，许留山的创始家族股东将整个股权卖给马来西亚一家投资公司Navis Capital，这让许留山凯旋打入马来西亚商场。

　　2015年，Navis Capital转手，黄记煌的母公司煌天堂际控股有限公司以来往价5亿港元全资收购了许留山。

　　永久今后，12345热线闭于预付卡调解退费联系题目标投诉居高不下甜点，世界多地将“预付式消费的危机”列为核心指挥。

　　2023年2月，中国消费者协会揭橥的《2022年世界消协机闭受理投诉情景认识》显示，“闭停”类牵连导致消费者受损较大，个中片面连锁商超亏本要紧、供货乏力，专擅束缚或删改已发放预付卡的行使畛域，成为多发形势。

　　据黎民网“黎民投诉”平台数据显示，2023年今后平台收到大方闭于预付式消费的投诉，涉及旅游、健身、美容、餐饮、网购、亲子文娱等多个范围，个中，有51.4％的投诉涉及退费题目，显示退费难让消费者很是困扰，而因机构“跑途”、门店闭张等理由酿成退费难的投诉则占总量的20％。

　　针对预付费乱象，相闭部分也纷纷入手整饬，商务部曾揭橥联系宗旨，条件企业刊行预付卡时应到联系部分存案，并存管肯定额度的资金。各地也连绵出台细则，以强化对预付费资金的拘押。上海市设立团结的单用处预付卡协同拘押供职平台，归集策划者单用处卡刊行、兑付、预收资金等讯息。

　　旧年9月甜点，北京市商务局等5部分揭橥《北京市单用处贸易预付卡存案及预收资金处置履行宗旨（试行）》（简称《宗旨》），清楚法则，预收资金余额达50万元范围的策划者应正在商务部分举行存案，此存案为强造性存案。

　　上海中联（广州）状师事宜所状师张振仕：消费者正在采办预付卡前登入国度企业信用讯息公示体例，清楚品牌方及加盟店是否存正在“跑途”的策划危机，同时尽恐怕幼心签订的答应中，涉及到凿凿益处的金钱给付、违约义务、权柄责任等条目。别的，还需清楚办卡商家策划天禀，企业荣誉等情景，亲切闭怀商家的策划处境，闭怀预付卡的余额和有用期，实时消费，保存业务牌照、闲谈记实等证据，正在商家跑途后通过向12315投诉举报、法院告状等方法踊跃维权。

　　上海星瀚状师事宜所创始人卫新：第一，不要听发卖说了什么，要看合同写了什么。关于合同实质，可能核心闭怀以下条目：合同订立主体、预付卡所兑付的商品或者供职实质、数目和质料、代价和用度、有用限日、余额退回、危机警示、违约义务、争议处理等。对合同有疑难或合同有未写明的片面，消费者可能斗胆提问，需要时可保存疏通记实，以避免后续就此发作争议。

　　第二，不要买高出肯定年限的预付卡。设立理性的消费观，郑重采办荣誉度低、商场范围相对较幼的企业的预付卡。

　　第三，预防实时固定证据。保存采办记实（凭单）、疏通记实，若有题目便于后续维权。

　　广东合国状师事宜所专职状师李泽坤：创议消费者正在举行大额充值前先通过天眼查等软件盘查企业根基讯息，着重闭怀注册本钱金、近期危机等。正在确定企业资金雄厚、近期无不良牵连后，再举行充值。

　　须要极度夸大，正在订立预付卡合同前，着重审查合同中表明条目，该条目日常为涉及消费者庞大利害闭连的条目。（按照《民法典》第四百九十六条法则，企业举动供应形式合同方，如过错庞大利害闭连条目举行标注，正在国法裁判中很有恐怕不可为合同实质。因而，企业日常会举行表明。）

　　如明白侵略消费者权柄的，可正在订立合同前致电表地维权热线，将合同投诉至行政部分，行政部分会责令企业整改。

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