甘薯是咱们生计常常见到的一种食品，它属于粗粮的一种，价钱低廉，养分可口又壮健，许多人可爱吃甘薯，然则专家说了，夜间不适合吃太多甘薯，甘薯吃多了会烧心，早上空肚也不行吃甘薯，由于甘薯的含糖含量较高，空肚吃会刺激胃酸巨额渗透，早起人的消化道敏锐，胃更易受到过量胃酸的刺激而萎缩增强，胃酸倒流进食管，爆发吐酸水景象，会认为不如意。

　　早上吃甘薯前吃点粥，云云养胃更如意。可是题目来了，电饭煲煮个甘薯不行只做一条吧，多做的吃不完奈何办？大正午的用饭配甘薯也不大适合，叶子算不上勤俭持家，可是顽固不行蹧跶。于是把早上煮的甘薯加工一下，做成香酥甘薯丸子，表皮酥脆，内里软糯，当做饭后甜点，当做下昼茶都吵嘴常赞。下面分享香酥甘薯丸子做法：

　　2、甘薯泥参加适量的糯米饭，揉成团，分成等份的幼圆球。糯米粉的量依据甘薯的水份加添，甘薯自身有水份，不须要加一滴水，能揉成团就可能，大抵是1:1比例，分成每个22g的幼圆。

　　3、芝麻洗净，沥干水份，甘薯球裹上芝麻，用手捏一下，让芝麻与甘薯更好联合，油炸的时刻禁止易掉；假设不嫌烦琐，可能把芝麻炒一下，云云芝麻是干的更好包裹。

　　4、锅里烧油，油温四层热继续放入丸子，全程中幼石油炸，油多一点更好操作，油少可能把锅放倾斜一点。

　　5、炸糯米丸子的时刻要用铲子或者勺子压一压丸子，云云炸的时刻才不会炸开，会越压越大，内里就会空心。膨胀变大，丸子变色就差不多可能了，可爱香酥一点的多炸一会。

　　我的甘薯是混杂紫色的比力黑，炸过之后偏玄色，假设血色的甘薯色彩比力黄色。不要炸到芝麻变黑即是了。

　　云云甘薯麻球香酥好吃甜点，炸好放着也不会软塌，不须要加泡打粉等质料，可爱统统空心的油多一点甜点，炸的时刻多压它，让它正在油底下，它就会膨胀变大。返回搜狐，查看更多早上吃不完的甘薯换个做法做成厚味幼甜点好吃停不下来