饮食常识Manual
甜甜点品分几种_功课帮
甜品,是一个很广的观念,大致分为甜点心和广式的糖水.甜品,平常指用膳后带甜味的幼吃,有时会以带浓味的幼吃替代,比方芝士.由于正在19世纪前西方社会糖的未被普及,利用会被视为是贵族的符号,是以正在西餐中甜品是有必命名望的.因为其后糖被遍及利用,是以甜品亦同时普及起来,开展超群元化的特质.及至现正在,许多人都市不必定正在餐后才享用甜品.谜底增加 [编纂本段]平通常见餐后甜品 中式甜品 雪蛤膏 糖水 冰糖燕窝 蕃薯糖水 豆沙锅饼 西式甜品 蛋糕 雪糕 曲奇 布甸 芝士蛋糕 梳乎厘 班戟 窝夫 巧克力 苹果派 特质甜品 中式甜品 炖蛋 双皮奶 姜撞奶 豆腐花 龟苓膏 海带绿豆沙 红豆沙 芝麻糊 花生糊 港式甜品 西米捞 芒果布甸 木糠布甸 杨枝甘露 砵仔糕 鸡蛋仔 冰山大火 B仔凉粉 喳喳 班戟 日式甜品 草饼 和菓子 谜底增加 中国食品中的甜品,花腔之多,食法之考究,活着界上,畏惧称得是数一数二的了.表国人弄甜食,大致不过是布甸,或者是奶油、鸡蛋之类的糕点,但正在中国每个地方却有差另表特质,除了糖果糕饼除表,尚有形形的甜羹.广府人称它做“糖水”;表省人统称它做“甜品”;而潮州则呼之为“甜汤”.广府人的糖水,平常是指以汁为主的绿豆甜点甜点、红豆粥,甘薯,白果腐竹,鸡蛋莲子,芝麻糊,合桃糊……等等;表省人的甜品是指五果汤,八宝饭,杏仁茶,锅饼,豆腐冻……之类,潮州的甜汤,则是指葱珠劳(月字旁劳)芋汤,金瓜芋泥,糯米粥,甜甘薯,绿豆爽,豆米茨宝,清心丸,膏烧白果,赤豆汤,绿豆汤,鸭母蛋……等等.甜甜点品分几种_功课帮