由艾意吉展览（上海）有限公司和科隆展览（北京）有限公司联合主办，欧洲当先的甜品烘焙咖啡行业嘉会SIGEP The Dolce World Expo中国子展——SIGEP China 2024于4月24-26日正在深圳会展核心（福田）完美举办。本届展会累计吸引食饮行业观多达29,390，展览总面积到达40,000平方米，参展企业数目达405家，来自环球超30个国度和区域，效力意式手工冰淇淋、烘焙、西点、咖啡茶饮、巧克力五大板块，将环球着名品牌与其新产物、新技能、新趋向和新地势凑集浮现，为华南及大湾区商场打造专属的甜点和咖啡盛宴。同期举办Anuga德国科隆寰宇食物展览会环球系列品牌展——Anuga Select China 2024寰宇食物（深圳）展览会。

　　行动首个计谋结构中国华南区域的国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会，2024年SIGEP China连接晋升国际化程度和展览界限，征求卡比詹尼、BABBI芭比、Ice Team、Disaronno甜点、Mec3曼凯雪、Rhea Vendors、Nuova、Nordik Viking tea、Pregel、艾吉朵、意味佳、牧高、西诺迪斯、青岛海力、Delion、青岛宏泰、Brewista、美笑家咖啡、大正咖啡、Eureka、Simonelli、德国沃特、意大利艾玛、安德鲁、法国笑伯特、茅台冰淇淋等浩繁着名品牌齐聚展会现场，将环球优质企业与品牌，以及其最新的冰淇淋、烘焙与咖啡产物、配置、技能带来中国商场。

　　科隆展览 (北京) 有限公司董事总司理Michiel Kruse先生正在揭幕式致辞中流露，“行动具有百年史册的国际展览公司，科隆展览正在食物规模也积蓄了丰厚资源与阅历，正在环球领域内一向拓展高效的家产链接平台。正在2023年凯旋举办首届展会的根蒂上，本年再度联袂IEG意大利展览集团，正在中国商场延续意大利SIGEP享誉环球46年的甜美事迹。通过全方位的浮现、互动与商贸交换，咱们将连续与行业联袂并进，以深圳为出发点，为更深化地商场拓展和多元化商业合营带来更多采用江南电子。”

　　意大利展览集团食物和饮料事迹部博览会总司理Flavia Morelli姑娘正在揭幕式致辞中流露，“主办方意大利展览集团IEG是一家正在行径行业内具有70多年专业阅历的欧洲上市企业，其活着界各地举办展览会和聚会。SIGEP即是此中享有盛名的品牌展会之一。SIGEP China是SIGEP环球系列展会的重心。正在第二届的嘉会上，咱们将为行业掀开欧洲技术与中国千年烹调守旧相连结的联念力，为统统行业带来新创意，浮现统统行业新的异日。坐落正在大湾区这个中国乃是寰宇领域内最主要、经济延长最疾的区域之一，SIGEP China是行业专业人士链接大湾区贸易资源的绝佳采用。”

　　为了更好地满意今朝手工冰淇淋、烘焙及咖啡行业的最新需求，以及为参展企业和观多供给全方位的浮现和更具陶醉感的互动体验，主办朴直在为期三天的展会时候，举办了多样化的行径地势，征求多场专业级赛事，即Bread in the City - 国际烘焙大赛（中国区选拔赛）、Pastry Queen寰宇西点女神杯（中国区选拔赛）以及CTI咖啡拉花竞赛和冲煮大赛，以及多渠道商贸对接行径等。

　　由SIGEP Rimini主办，Richemont Club协办的Bread in the City-国际烘焙大赛初次将此中国区选拔赛落地SIGEP China展会，睁开一地方于面包修造技能的创意与交换赛。首届中国区选拔赛集结了世界各地的面包师和披萨能手组队参赛，并将本次竞赛实质以产物可本质售卖于烘焙店为重点评判圭臬，以此更好地满意国内商场的需求。

　　另一项全新引入中国的国际赛事——Pastry Queen寰宇西点女神杯（中国区选拔赛）也正在同期画上完美的句号。行动一场高水准的专业竞赛，其安排和结构相符国际赛事公和平专业化圭臬，决赛每两年正在意大利SIGEP Rimini现场进行。本年头次开设中国区选拔赛便吸引了浩繁杰出女性西点师加入，映现了她们正在西点修造规模的气力和能力。获胜的步队和选手将代表中国赶赴2025年SIGEP Rimini投入环球总决赛。

　　本届展会同期还举办了两大备受注意的咖啡赛事——CTI咖啡拉花大赛和CTI风趣冲煮赛。逾十年的进程和坚决，为国内热衷于拉花技术的咖啡师们打造一个集风趣、高效和专业于一体的竞技平台，帮力选手杀青职业价格，发掘行业人才，并正在一向升级的赛事同追求咖啡寰宇的无尽或许性。而CTI风趣冲煮赛则以通报“笑趣的咖啡最好喝”的理念为目标江南电子，吸引了征求专业咖啡师和业余喜爱者正在内的各途咖啡人士，联合追求咖啡的冲煮有趣甜点。

　　源委两年的商场造就江南电子，SIGEP China深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会已成为浩繁杰出企业和品牌的浮现和交换的舞台，也见证了冰淇淋、烘焙以及咖啡板块旺盛生长的特有魅力。信赖异日展会将为行业生长注入新的生机，联合追求立异之途。下一届SIGEP China深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会将于2025年4月24-26日与您再续甜美之约！江南电子SIGEP China 2024深圳完美完结为华南及大湾区打造专属的甜点和咖啡盛宴