江南电子假酸浆，一名蓝花天仙子、鞭打绣球等，是茄科假酸浆属的一年生草本植物。原产地为秘鲁，通过引种落伍入我国，多纠集正在云南、贵州等地域。因其样式异常像酸浆而得名。假酸浆植株直立，茎有棱条，叶片椭圆形或卵形，绿色，花冠钟状，浅蓝色。

　　假酸浆的种子，名为假酸浆籽、冰粉籽、石花籽，咱们食用的便是假酸浆种子吐出的“粘液”。其种子表面有一层胶质，将种子皮相所起的胶状物揉搓于净水中可用于修造特性幼吃——冰粉，越发是正在夏日，光后剔透的凉粉，口感冰冰冷凉甜点，是夏日消暑解渴最佳食物，深受消费者的青睐。假酸浆籽不只拥有很高的食用代价，还兼具药用代价。

　　豆腐柴甜点，又被称为观音柴、臭黄荆，是马鞭草科豆腐柴属的多年生落叶灌木。它是我国的本土植物，漫衍于华东、华中、中南等地域江南电子。豆腐柴是直立型的幼灌木，幼枝有柔毛，老枝渐无毛，树叶茂密，叶片卵状披针形、倒椭圆形甜点、卵形或形，有臭味，花冠淡黄色，表有柔毛和腺点。

　　豆腐柴的可食用部位是它的叶子，采其鲜叶洗净，磨碎加水挤压江南电子，变成绿色的胶状物，颜如翡翠。民间常用豆腐柴叶造成豆腐甜点，并称 “观音豆腐”江南电子，入口滑腻，霎时即化，满口浓郁，是夏日消暑的理念幼吃。

　　豆腐柴因其青葱欲滴的树叶汁，统统推翻其简朴的皮相，成为一种“奇妙”的食用果胶植物，此中含有果胶、粗脂肪、卵白质、维生素、氨基酸等化合物。豆腐柴丰饶的自然食用果胶，是修造果冻、凉粉的原料之一，早正在80年代，就着手有了豆腐柴提取果胶的工艺。

　　民多爱吃的甜点烧仙草，是由唇形科一种叫仙草的植物造成。仙草又叫凉粉草，它的果实和植物体也因含有果胶，不妨做成“仙草冻”或“烧仙草”。然而，因为仙草运用的是植物的茎干机闭，果胶含量较低，于是时时还会插手少少淀粉来帮帮凝胶的变成。江南电子甜点烧仙草冰粉……你清楚这些植物能够做解暑甜品吗？