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江南电子甜点国博“红楼梦”糕点刷屏 文创美食这么体面舍得吃吗

2023-07-21 02:33:50
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  江南电子中新网客户端北京12月14日电(记者 上官云)13日,中国国度博物馆(以下简称“国博”)推出的一款餐饮文创“怡红群芳”又双叒叕刷屏了:几种形势各异、造型精美的糕点引得网友们食指大动甜点江南电子,纷纷展现“念吃”。

  记者明晰到,这种文创糕点的灵感与一幅中国古板绘画《怡红夜宴图》相闭。这幅画创作于清代晚期,现藏于中国国度博物馆,创作布景取自幼说《红楼梦》第六十三回“寿怡红群芳开夜宴”。

  一场宴席天然少不了鲜味吃食。据国博方面先容,这禁不住让人念到了古时的另一种点心唐菓子,也叫“上生菓子”、“茶果子”,是一种古板的佐茶甜点。

  于是,颠末一向试验甜点,以唐代古板“茶果子”为载体,依托一段《红楼梦》的画卷地步,“怡红群芳”糕点被得胜策画创造。看似粗略的糕点,不但竭力克复唐朝糕点技法,策画上也颇具唐朝颜色,亦有现代时尚元素。

  有网友展现,念吃,然则又相称舍不得,“糕点的策画太出格了,精巧的像是一组艺术品!”

  原本,这并不是国博初次推出食物文创。此前,它还推出了“如意糕”,以“乾隆御题如意”的端首为主体例型,表貌浅浮雕两条水中跳跃的鲶鱼,谐音“年年多余”,口胃则很有新颖感:浓情摩卡、黑巧奶酪、蔓越红梅很适合年青人的口胃。

  再早一点,国博还推出过刷遍收集的“四羊方尊3D巧克力”、香甜适口的棒棒糖险些每次都能惹起人们的追捧。

  2014年,姑苏博物馆出品了以馆藏文物为原型的曲奇饼干,一款抹茶口胃的秘色瓷莲花碗曲奇饼很疾成了“网红”;四川广汉的三星堆博物馆也推出“青铜面具饼干”,堪称好玩又好吃。

  另表,2019年伊始,广东省博物馆为观多送上3款文创蛋糕,分裂名为“粤藏”“粤光宝盒”“风俗”,吸引大批吃货,蛋糕顶层的黑色纹途,则是广东省博物馆的LOGO。

  至于故宫甜点,那就更不消说了:特征月饼不但好吃,造型也考究得令人不忍心下口。比方一款“桂彩中秋特意圆”月饼,礼盒以宋朝汝窑天青色为主调,缀以冰裂暗纹,月饼图案均开头于宋徽宗绘造花鸟画,满满的文明味。

  故道理的是,颐和园、圆明园也来凑了一把饮食文创的嘈杂江南电子。颐和园的文创美食“颐和八景”,挑选玉带桥、文昌阁等8处符号性景观甜点,用差别馅料造成糕点;本年,从7月31日起,圆明园开卖荷花造型的冰淇淋,不到半个月就卖了5万根。

  诚然,近些年博物馆们推出美食文创已并不鲜见,这种与饮食相贯串的文革新玩法,也正在另一个层面让迂腐的文物活起来江南电子。美食文创屡屡成为热点,也折射出人们一向擢升的文明消费需求。

  据《中国青年报》报道,此前,中国国度博物馆饮食文明中央负担人廖飞曾提到,文创产物无论做成什么,付与其内在和精神的永远是文明,“现正在文创产物的同质化角逐激烈,你是不是能做出己方的特征、传递要表达的意涵,比拼的是题材。”

  确切,正在“充饥”以表甜点,文创美食的重心实质恰是“文明”二字。正如一位网友所言,糕点、棒棒糖、饼干等文创策画思绪都颇为新奇,既能吃,又有浓厚文明秘闻,让高冷的文物更接地气,而这,大意也是博物馆美食文创的道理之一吧。江南电子甜点国博“红楼梦”糕点刷屏 文创美食这么体面舍得吃吗

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