江南电子黑丛林蛋糕、沙赫蛋糕、圣多诺黑泡芙蛋糕……各式工致的蛋糕显示了不相似的诱惑力。

　　看书中记实的模具，圆形蛋糕大凡用到的是4.5寸，更出色但知足感并未淘汰。

　　直爽说诞辰蛋糕，我听到最多的话即是切一点浅尝一下，拍个照纪念好似变得更主要。

　　新颖均衡的配色搭配当季的生果，造型颜面、食材自然、滋味既特殊又协和，知足了消费者对付好吃体面的探索。

　　操纵生果、花草、奶油、脆片、巧克力等实行造服地装点，看着是不杂乱，但满满都是细节。

　　原先是打扮打算师与饰品打算师身世，因此她对付甜点造型打算的联念力与融会力也颇有本身的念法。

　　不只开了店，还筹划着烘焙课程。与爱笑薇也有协作，行使当季生果开辟各式产物江南电子，随处行径中。

　　正在她看来，打算甜点的使命绝对需求创意江南电子。将点子详细化、衔接多种食材和产物类型，都是必经的进程。

　　即使采用多种原料来表达，也有着显然的主次之分甜点，而且其他风韵的搭配也是为了主体风韵来效劳的。

　　本书分为了四个章节，折柳是从经典产物取得灵感的甜点、从饮食中获取灵感的甜点、透过食材过得灵感的甜点、从咸食中获取灵感的西点。

　　另表每款作品还精确记实了从各式素材中取得灵感应创造出造品的故事甜点，以及将既有食谱从头演绎成其他派头的伎俩。

　　每一款作品后面还会有CHEF ’S tip甜点，供给各式创造的细节，帮帮更好融会甜品的创造甜点。

　　譬喻创造黄金柚甘纳许慕斯时，用法芙娜柚子奇念·调温可可脂纽扣庖代白巧克力，会让柚子香气变得更显着。

　　透过这本书，咱们不只能剖析时卑鄙行韩国甜点的创造伎俩与特性，更枢纽的是咱们也可能从中研习到 生果、坚果、芝士江南电子、香料该何如组合？质地、滋味与香气要何如统一？若何让食材的魅力表现到最佳形态？江南电子你该不会认为韩式甜点唯有颜值吧？