江南电子迩来正在徐汇区天钥桥道217号，杭州老字号新丰幼吃将上海首店开正在此处小吃，把隧道的杭帮口胃带到上海，以其传承半个多世纪的技能与情怀，为沪上“吃货”舆图加添一抹亮色。

　　新丰幼吃6:30就开学生意，为徐汇的上班族们带去热腾腾的早餐。一笼笼刚出炉的幼笼包、烧卖被打包带走，此中，最引人夺方针便是其招牌菜品——虾肉幼笼。差别于普通的贩子幼笼，新丰的虾肉幼笼里江南电子，包裹着整颗河虾仁，配以精选猪前腿肉馅，由师傅纯手工造造小吃。

　　住正在左近的傅老伯是店里的常客，举动浙江人的他固然正在上海生存许久，但对杭帮口胃的幼吃甚是牵挂。“这个滋味很谙习，况且筷子夹起来皮也不会破，滋味也斗劲适合咱们晚年人。”年青的张先生呈现，本人是通过收集上的好评慕名而来，“虾肉幼笼的皮薄馅大，汤汁鲜美，我一经保举给了好几个挚友小吃。”

　　据清楚小吃，杭州新丰幼吃股份有限公司源于1958年，旗下品牌“新丰幼吃”举动杭州尽人皆知的江南幼吃品牌，是杭州人纪念中的江南滋味。此中，虾肉幼笼、虾肉馄饨、牛肉粉丝被并称为新丰幼吃“明星三大件”。

　　为了更好地融入上海商场，新丰幼吃正在保存经典风韵的同时小吃，也奇异地融入了当地特质，如增添咖喱口胃的牛肉粉丝，以满意上海市民多样化的饮食偏好。雇主正在受访时说：“咱们盼望每一位走进新丰的门客，都能通过这些幼幼的食品，感触到杭州的温度和咱们对古板的崇敬。”江南电子小吃全市首家宝藏幼吃和煦门客的心