为了进一步厚实职工业余文明生存，普及烘焙食物文明甜点，体验食物加工经过、促进职工之间的调换和情谊。指日，高淳区淳溪街道总工会实行“职工大课堂”系列举动之“‘烘’出甘美，‘焙’感速笑”烘焙培训班。街道下层工会职工及兄弟街镇工会做事职员共60多人插手甜点。

　　据领略，此次烘焙培训班特邀请专业的甜点师现场讲课，打定了完满的修造质料和器材甜点，举动现场还配置了面包甜点品鉴区。举动中，甜点师先为多人讲授根源烘焙学问，随后一边树模蛋糕裱花修造，一边讲授防卫事项。正在甜点师的巧部属，不瞬息一个细致美丽的蛋糕就成型了，正在场职工公多看完教学摩拳擦掌。正在甜点师的指示下甜点，干部、职工公多两两一组把蛋糕胚涂上奶油，放上生果夹心，塑型裱花，结尾再装裱各式卡片和贴纸。通过一个多幼时的用功发奋，一个个举世无双的“私家订造”蛋糕希奇出炉，每一面脸上都洋溢着笑颜。本次烘焙培训举动共评比出2个一等奖、4个二等奖和6个三等奖并对他们举办了颁奖。

　　下一步，淳溪街道总工会将不绝推动发展职工大课堂系列举动，凭据恢弘职工的需求立异实质甜点，给职工公多带来更多希奇的体验，不停抬高职工公多的生存品格和速笑指数。（孔欣然 邢光理）

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