江南电子大多好，这里是奎哥，又到了讲美食的时期了。我是一个热爱美食的奎哥，纷扰的社会，乏力的实际，有什么能让咱们逐日能量满满，充电满满，第二天上班像打了鸡血一律呢？我念谜底惟有一个那即是美食。

　　即日给大多讲的美食是芒果班戟，是一种用黄油正在煎锅中烹造的幼甜品。班戟是西方人很嗜好的甜品，但历程香港人的打磨，仍然酿成港式甜品的经典之一。香港人将班戟和芒果完整的连系正在一道，芒果的香甜，奶油的软滑，加上西式的薄饼。历程香港人的缔造校正，芒果班戟仍然酿成了经典的港式甜品。

　　芒果的养分代价高这是被大多所公认的。芒果中维生素C的含量赶上咱们常吃的草莓、桔子。芒果中含有糖、卵白质及钙、铁、磷等养分因素,均是咱们人体一定的养分因素。并且芒果拥有加热、加工统治后,它的含量也不会消亡的特质。

　　芒果果实养分代价极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也赶上橘子丶草莓。芒果含有糖丶卵白质及钙丶磷丶铁等养分因素,均为人体所一定甜点。按照对我国芒果产区几个芒果首要种类了解材料总结,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,卵白质 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,并且人体一定的微量元素含量也很高。还拥有以下效果：

　　1、明目感化：芒果的糖类及维生素含量尽头足够，其维生素A原含量占生果首位，拥有明目感化。

　　3、抗癌感化：芒果含有足够的维生素C、矿物质等养分因素，拥有防癌的效果江南电子甜点。

　　5、防治便秘：芒果中含有大宗的纤维，可能督促排便，关于防治便秘拥有必定的好处。

　　6、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的效果，对咳嗽痰多气喘等症有辅帮诊疗感化。

　　7、降胆固醇：芒果中富含维生素C，常食能下降胆固醇、甘油三酯，有利于防治血汗管疾病。

　　环节：1.面糊筑造阶段:先将牛奶，砂糖，蛋液倒入一个搅拌盆里，用打蛋器搅匀，搅匀至润滑无颗粒的形态。

　　2.然后再插手盐，搅拌至匀称形态将面粉过筛，筛入混杂好的液体中，顺一个偏向搅匀，必定要顺一个偏向搅哦，否则容易让面糊进入大宗氛围甜点，做出来的饼皮就会有良多玄虚。

　　3.现正在烧一盆热水，盆底冒幼气泡就可能合火了，将黄油放入一个幼碗，隔水加热，将黄油融解成液体状，如此，黄油就融解好了。

　　4.然后将融解好的黄油插手混杂好的面糊中，搅匀至看不见黄油为止，搅动的方法照旧要戒备，要向如此沿着一个偏向画圈，避免打入大宗氛围，否则做出来的饼皮会有良多洞洞，就不美观了。

　　5.然后插手淡奶油，搅匀，面糊就做好了，现正在把搅好的面糊过筛，过筛是为了做出的班戟皮内部没有面疙瘩。

　　6.烙造班戟皮，把电磁炉或者燃气炉调到中幼火，把不粘平底锅放正在炉上烧热，用能微微觉得热度，就可能早先倒面糊了。这里必定要选用不粘锅哦，要是没有不粘锅，要记得刷一层油防范粘连，倒一勺面糊正在锅中，面糊起幼泡了，即是熟了，可能拿出来了。面皮中央最好有少许焦黄色。

　　7.将淡奶油倒入幼碗中，再将糖倒入淡奶油中，低速搅打至融解，然后转高速，将淡奶油派遣。打好的奶油会显露不消逝的纹道。

　　以上即是我即日给大多讲的个、芒果班戟，谢谢阅读我的美食的菜谱，有什么倡导或者主张都可能向幼编提出来哦！嗜好这个菜谱的话请给我点赞、保藏、转发加合心哦，幼编每天都市给大多分享健壮厚味的食谱及每一道美食的养分和食用代价。

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