江南电子每逢佳节胖三斤，这句话对西班牙人也不各异。甜品正在西班牙圣诞节上饰演着一个特别紧急的脚色，是守旧习俗中不行或缺的一个人。如Turrón, mazapán, roscón de reyes...它们都是什么做成的？背后都有哪些故事？

　　传说西班牙人笃爱吃甜食便是从吃Turrón早先的。它是西班牙圣诞节时最规范的甜食。 一种平日由杏仁造成的牛轧糖，守旧上来自阿利坎异常区。

　　它厉重是由蜂蜜，杏仁，糖造成，滋味甜得出奇，乃至可能用甜到齁来描写。造造配方也跟着时候产生了不幼蜕变，各个口胃的Turrón都可能正在墟市上找到。其最守旧的包装坊镳砖块。

　　西班牙最好的Turrón出自阿利坎特（Alicante），更加是正在希约纳（Jijona）幼镇，这里永远确保上乘质地。有文件记录Turrón最早可能追溯到16世纪，当时一经有人正在评论这种细密的甜品的存正在，它也是地中海饮食的根基甜点。据文件记录，正在阿拉伯人和西班牙人的战役中甜点江南电子，阿拉伯士兵必备Turrón，因其领导轻易，耐存储，也可供给充分的热量。闭于为何Turrón会成为圣诞节时代的明星产物，有几个分歧的说法，有人说是由于其糖分过高，晦气矫健，只可留到圣诞吃；另一说法是，其造造原料正在冬天最为充裕甜点，严寒的气象也适合分娩和领导，大宗量的分娩只可允诺正在年终。

　　正在马德里的Casa Mira门前平日排着长长的步队就为了添置Turrón。这间1942年开业的商号是马德里最负盛名的Turrón之家。

　　它也是规范的圣诞节甜点。最初来自托莱多，那里整年都可能买到，正在西班牙其他区域，普通是正在圣诞节时代吃。闭于幼杏仁饼的第一个参考文件可能追溯到1577年，其根源照旧未知。

　　虽然人们正在冲突它是根源于阿拉伯天下依旧根源于圣克莱门特·德·托莱多女修道院甜点，但它是正在这座都市被入侵时修女创作出来的，那光阴存正在着首要的粮食缺乏题目。它的官方配方网罗杏仁和用槌槌压碎的糖，得名“ Pan de Maza”。

　　国王蛋糕的确可能称得上是热量炸弹——烤得松软的圈形蛋糕上覆着糖粉江南电子，粉饰着糖渍的干果，柠檬片，有实心的，也有各类夹心口胃的：奶油夹心、松露夹心或巧克力夹心等。

　　这道甜点的魅力正在于它所带来的游戏。正在Roscón 内部平日会放一个国王幼礼品和一颗蚕豆（虽然近年来有了新的地步，乃至内部放上了钱银）。假使你吃到了国王，便是一件很好运的事；假使你吃到了豆子，则必需为这份Roscón买单。该游戏根源很遥远：正在罗马农神节，布衣用它来道喜丰收季。他们正在圆形玉米饼里藏着豆子。

　　它无疑是西班牙许多老国民最受接待的甜食之一。正在三王节，许多西班牙家庭会拿来当早餐或者点心。

　　Polvorón也是你正在圣诞节餐桌上禁止错过的甜食之一。它是由猪油，面粉，杏仁粉和糖造成的甜品，其厉重特质是入口即化，是安达卢西亚的特质食物，更加正在塞维利亚区域，当然，现正在西班牙各个超市里根基也都可能买到。

　　虽然一年中任何光阴都可能买到，也有不少销量，但它也是圣诞必吃的一道甜食。这种大作的甜点降生于安达卢西亚，因为猪油和谷物的过量，他们发领会这种特地的甜点。

　　虽然它的汗青可能追溯到16世纪，但该范畴的专家并不分明其根源是来自Estepa依旧Antequera。悉数半岛上质地最高的mantecados正在巴利亚多利德和托莱多，它们是被逐一手工造造出来的。就像全部守旧甜点一律，正在墟市上，咱们也可能找到各类各样的新口胃，网罗肉桂，柠檬或巧克力。

　　它是瓦伦西亚区域特别规范的一种甜食。正在很多环境下，它是行为浸礼给客人的礼品。它的根源正在阿利坎特一个文雅的山区幼镇阿尔科伊（Alcoy），一个叫埃米利奥·雷格（Emilio Reig）的人早先正在一个幼工场里分娩该甜品。

　　目前甜点，Alcoy照旧是Peladillas的最大分娩地，现正在可能尝到分歧的口胃，具有分歧类型的巧克力和多种色彩甜点。加泰罗尼亚的分歧区域还特意造造了这种珍爱而细密的糖果，深受幼孩子的爱好。江南电子为什么西班牙民气爱吃甜食？这些经典明星甜品你都尝过了吗？甜点