江南电子没错，正如浑家饼里没有浑家，盲公饼里没有盲公，鸡仔饼里也没有鸡仔。听说它这名字的独一原故是长得像鸡仔（我并不确信）。

　　我还记得我第一次买鸡仔饼的情形。一个初中生，下昼下学，肚子很饿，正在回家境上过程普通最爱去的便宜西饼屋，兜里惟有5毛，买不起1块1个的泡芙和肠仔包，更买不起叉烧酥、三明治、幼蛋糕。于是正在店里兜兜转转，瞟到了普通从未当心过的，角落里异常不起眼的散装鸡仔饼。

　　然而，我甜点，一个英勇而斗胆，贫寒而节省的初中生，带着对我短短13年人生的猛烈狐疑，仍旧硬着头皮无间吃下去。

　　鸡仔饼里的肥猪肉，是用高度白酒和腌过数日的。被酒完整浸透的肥猪肉，一点猪腥味都不留甜点，反而像冰块相同剔透，发放着浓厚酒香气，爽脆清甜，肥而不腻。掺进混了蜂蜜的面糊沿途烘烤，甜丝丝的，又香得很是开胃甜点，确实跟同是咸甜口的叉烧挺像的。

　　但谁人时刻的我并不晓畅那么多，就认为内部放了叉烧。也不敢放肆散布，怕专家都晓畅这么低廉的东西里放了高超的叉烧，惹起饼价飞涨，只好悄的吃，然后暗爽。

　　总之，从那从此动手，我就爱上吃鸡仔饼了。直到现正在我再过程那家西饼屋，仍是会不由得进去买一个鸡仔饼品味，也不是说什么感伤童年——便是低廉江南电子，好吃。

　　（离奇……明明是念正经先容来着，为什么写完转头一看通篇都是我自己的黑史乘……）

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　　我看专家说的多数是主菜，给专家说说我正在土耳其吃过的一种让我动摇的甜点:Kazandibi

　　我是正在 Taksim 广场旁边一家百年迈店吃的江南电子，有机缘去土耳其，必定要尝尝！江南电子有哪些以甜点「肉」为主料的甜食？